Adana’nın eşsiz lezzetlerinden biri olan Kaz Başını sizlere sunmaktan gurur duyuyoruz. Bu lezzet dolu ürün, Adana’dan özel olarak seçilen en kaliteli malzemeler kullanılarak orijinal usullerle hazırlanmaktadır. Tüm etler Adana’nın meşhur kaz çiftliklerinden temin edilmekte ve özenle seçilerek işlenmektedir.

Kaz Başının temel malzemesi, özenle seçilen taze ve doğal kaz etidir. Kaz eti, lezzetli ve besleyici özellikleriyle bilinir ve tamamen doğal bir şekilde yetiştirilen kazlardan elde edilir. Bu kaliteli et, uzman ustalarımız tarafından özel olarak işlenir ve kaz başının karakteristik lezzetini oluşturan birinci sınıf malzeme olarak kullanılır.

Ustalarımızın Adana’dan geldiğini vurgulamak istiyoruz. Onlar, uzun yıllardır bu alanda deneyimli olan Adana’nın en saygın ustalarıdır. Adana’nın zengin mutfak kültürünü benimsemiş olan bu ustalar, kaz başının en otantik ve lezzetli şekilde hazırlanmasını sağlamaktadır. Geleneksel tarifler ve ustaların maharetli elleriyle, her bir kaz başı, lezzet dolu bir yolculuğa çıkmaktadır.

Kaz başı, ustalarımızın marifetiyle özel olarak hazırlanan bir dizi baharat ve doğal aromatik bitkilerle tatlandırılır. Bu özel karışım, kaz etinin benzersiz lezzetini ortaya çıkaran ve kaz başına karakteristik bir tat katan bir sırdır. Doğal baharatlar, ürünün kalitesini artırmak için dikkatle seçilir ve özenle öğütülerek kullanılır.

Ürünümüzde kullanılan tüm malzemeler, hijyenik koşullarda üretilir ve sıkı kalite kontrollerinden geçer. Adana’nın en iyi etleri ve diğer malzemeleri, tazeliklerini ve doğallıklarını koruyarak, kaz başının mükemmel lezzetini garanti eder.

Kaz başı, uzun saatler boyunca özel bir pişirme sürecinden geçirilir. Bu süreç, kaz etinin tamamen pişmesini sağlayarak, etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Pişirme işlemi, geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilir ve kaz başının eşsiz lezzetini elde etmek için özel olarak ayarlanmıştır.