Hakkımızda

Sıfır Bir Kıyma Ocakbaşı ve Kebap İşletmesi, Adana’nın geleneksel damak zevkini, otantik atmosferi ve lezzeti Türkiye’nin her yerine taşıyan bir kebap evi olarak karşınızda. Yıllar boyunca koruduğumuz Adana kebap geleneğinin köklü değerlerini, eşsiz ustalarımızın titizliği ve deneyimleriyle birleştirerek, siz değerli müşterilerimizle buluşturuyoruz.

İşletmemizin temelini, Adana’dan gelen erkek kuzuların seçkin ve en kaliteli etleri oluşturur. Kuzularımız, doğanın sunduğu en saf ve doğal besinlerle büyütülür ve son derece titiz bir seçim sürecinden geçerler. Bu sürecin sonucunda ortaya çıkan et, kebaplarımızın o eşsiz lezzetini ve kalitesini belirler. Biz, Sıfır Bir Kıyma Ocakbaşı ve Kebap İşletmesi olarak, bu etin en iyi şekilde işlenip, doğru baharatlarla harmanlandığına inanıyoruz.

Kebaplarımız, alanında usta olan ve yılların deneyimine sahip ustalarımız tarafından hazırlanır. Her bir usta, kebap yapımının her aşamasında kendine has yeteneklerini ve becerilerini sergiler. El değmeden yapılan hiçbir yemeğin, ustalarımızın elinden çıkan lezzetlerle yarışamayacağını biliyoruz.

Tüm bunların yanı sıra, misafirlerimizin kendilerini evlerinde hissetmelerini sağlamak, onlara sıcak ve samimi bir atmosfer sunmak da bizim için en önemli önceliklerden biridir. Lokantamızda geçirdiğiniz her anın, bir yemekten daha fazlasını – bir deneyimi – yaşamanızı hedefliyoruz.

Sıfır Bir Kıyma Ocakbaşı ve Kebap İşletmesi olarak, Adana’nın eşsiz lezzetlerini sizlere sunarken, kaliteden ve otantiklikten ödün vermeden, geleneksel değerlerimizi ve titizliğimizi korumayı hedefliyoruz. Adana’nın bu kıymetli geleneğini birlikte yaşamaya ve keşfetmeye davet ediyoruz sizi. Afiyet olsun!