Tavuk Şiş, özenle hazırlanmış ve lezzetli bir et ürünüdür. Tüm ürün ve etler Adana’dan tedarik edilerek, orijinal Adana usulüyle yapılmaktadır. Bu sayede, yemeğin otantik ve özgün lezzeti korunmaktadır. Tavuk eti, özel bir işlemden geçirilerek marine edilir ve ardından şişlere dizilir.

Adana’dan gelen usta şeflerimiz, yılların tecrübesine sahip olup, geleneksel tariflere sadık kalarak bu lezzetli yemeği hazırlarlar. Usta şeflerimiz, doğru baharat seçimi ve lezzet kombinasyonlarıyla tavuk etini mükemmel bir şekilde tatlandırır. Marine işlemi, ete derin bir aroma ve yumuşaklık katmak için özenle uygulanır.

Tavuk Şiş, ızgara veya mangal üzerinde özenle pişirilir. Yüksek ateşte, etlerin dışı güzelce kızarana kadar düzenli aralıklarla çevrilir. Bu yöntemle, etin içi yumuşak ve sulu kalırken, dış kısmı hafifçe karamelize olur. Bu şekilde pişirilen tavuk şiş, mükemmel bir lezzet ve dokuya sahip olur.

Tavuk şiş, sadece tavuk etiyle sınırlı kalmaz. Aynı zamanda şişe takılan etler arasında sebzeler, soğanlar ve yeşillikler de yer alır. Bu sayede, çeşitli tatlar ve dokular bir araya gelir, yemeğin zenginlik kazanmasını sağlar.

Tavuk şiş, genellikle sıcak ve taze pide (ekmek) veya pilav gibi yan lezzetlerle birlikte sunulur. Bu lezzetli kombinasyon, doyurucu bir öğün elde etmek için idealdir. Ayrıca yoğurtlu sos, acı sos veya nar ekşisi gibi ek soslar da sunulabilir, böylece damak zevkine göre farklı tatlar elde edilebilir.

Tavuk şiş, özellikle Adana’dan gelen ustalarımızın beceri ve tecrübesiyle hazırlandığı için, otantik bir lezzet deneyimi sunar. Bu ürün, Türk mutfağının köklü bir lezzeti olan Adana usulü tavuk şişini en iyi şekilde temsil eder ve et yemeyi sevenler için vazgeçilmez bir tercih haline gelir.